Beysa Çikolata Temperleme Makinesi, 17 lt

Ürün Açıklaması

Beysa Çikolata Temperleme Makinesi, 17 lt Özellikleri Çikolata üretiminin en önemli aşamalarından biri olan temperleme işlemi, çikolatanın doğru kristal yapısına ulaşmasını sağlar. Kullanılan marka fark etmeksizin, çikolatanın parlaklığını ve ideal kıvamını koruyabilmesi için temperleme işleminden geçirilmesi gerekir. Temperleme işlemi sayesinde çikolata; pürüzsüz, akışkan ve homojen bir yapıya sahip olur. Doğru şekilde temperlenmiş çikolata kalıba yapışmaz ve kalıptan kolayca ayrılır. Mat görünüm oluşumunu önleyerek çikolatanın parlak ve profesyonel bir yüzeye sahip olmasını sağlar. 17 litrelik çikolata temperleme makinesi, kompakt yapısıyla profesyonel temperleme işlemini pratik hale getirir. Kullanım kolaylığı sunan tasarımı sayesinde pastane, kafe ve çikolata üretim alanlarında verimli kullanım sağlar. Kompakt ölçüleri ile minimum alanda maksimum performans sunar. Çikolata Kapasitesi ( Litre ) : 17 kg Çikolata Kapasitesi ( KG) : 15 kg Dış Ölçüleri (cm) : 70x39x25 Watt: 1200 W Volt: 220-240 v Monofaz Ürün Ağırlığı: 13,8 kg