Frenox DR250-G Dry Aged Dolap, Çift Kapı

Ürün Açıklaması

Frenox DR250-G Dry Aged Dolap, Çift Kapı Frenox DR250-G Dry Aged Dolap, özel bir işlem olan 'dry aging' için tasarlanmış bir dolaptır. Bu işlem, etin belirli koşullarda uzun süre bekletilerek olgunlaştırılması sürecidir. İşte bu ürünün özellikleri: Dry Aging Özelliği: Dolap, etin dry aging sürecini optimize etmek için tasarlanmıştır. Bu süreçte, et belirli sıcaklık, nem ve havalandırma koşullarında uzun süre bekletilerek lezzet ve yumuşaklık kazanır. 2 Kapılı Tasarım: DR250-G modeli, iki kapılı bir tasarıma sahiptir. Bu, içerideki koşulların daha iyi kontrol edilmesini sağlar ve dolap içindeki alanın daha iyi organize edilmesine olanak tanır. Profesyonel Kullanım: Bu tür dolaplar genellikle restoranlar, kasaplar ve özel et işleme tesisleri gibi ticari işletmelerde kullanılır. Dry aging işlemi, etin lezzetini artırır ve etin daha yüksek fiyatlarla satılmasını sağlayabilir. Kontrollü Ortam: Dolap içindeki sıcaklık, nem ve havalandırma gibi faktörler hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu, etin optimal olgunlaşma koşullarını sağlar ve son ürünün kalitesini artırır. Dayanıklı İnşa: Frenox kalitesiyle üretilen bu dolaplar, dayanıklı malzemelerden yapılmıştır ve uzun süreli kullanım için uygun bir yapıya sahiptir. Dijital Kontroller: Dolabın üzerinde dijital kontroller bulunur. Bu kontroller, iç sıcaklık, nem ve diğer parametreleri hassas bir şekilde ayarlamanızı sağlar. Frenox DR250-G Dry Aged Dolap, ticari işletmelerin etlerini dry aging sürecine tabi tutarak lezzet ve kaliteyi artırmalarına yardımcı olan profesyonel bir ekipmandır. 35/40 Kg/m³ Çevre Dostu HCFC Free poliüretan İzolasyon Özel Kumanda Sistemi – İç nem ve Sıcaklık Ayarı Otomatik Su Buharlaştırma Sistemi (Sıcak Gaz) Otomatik Defrost System LED Aydınlatma Temizlenebilir ve Sökülebilir Özel Conta Sistemi Dış Ortam Sıcaklığı: + 32 C° - % 40 Nem Özel Rezistanslı Isı Cam Teknik Özellikler; İç Sıcaklık: -3/+5°C Nem: %65-%85 RH Brüt Hacim: 198 lt Güç: 0,40 kW Ölçüler: 92x55x91 cm Paket Ölçüsü: 102x65x105 cm Ağı...