Kahve
Ürün Açıklaması
Kitap Açıklaması Kahve'nin Topraktan Fincana sihirli yolculuğunu yaşayacağınız keyifli bir bilgi ve gastronomi kitabı.Bu kitapta kahvenin çiğ halinden başlayarak yetiştirilmesi toplanması prosesleri kavrulması harmanlanması ve demlenmesi ile ilgili tüm detayları bulabileceksiniz. Hem kahve ile bir keyif ve hobi olarak ilgilenen ev kullanıcıları hem de barista veya roaster olarak kahveyi bir meslek edinmiş profesyonellerin bir çok bilgiye tarafsızca ve en doğru hali ile ulaşabileceği bir başucu kaynak kitabı olarak nitelendirilebilir.Uzun yılların tecrübesi ve birikimi ile yaklaşık 6 sene içinde tamamlanan kahve sektörünün bilinen isimlerinden Cenk R. Girginol'un kaleme aldığı bu eser özenle ve keyifle hazırlanmış dizgisi ile size bu yolculukta eşlik edecek... Herkesin keyifle okuyup anlayabileceği sade ve yalın bir dille kahve içerken günlük yaşantımızda keyfimize keyif katacak bilgiler doğru bilinen yanlışları tüm detayları eşliğinde bu sihirli yolculukta birlikte yaşayacağız. Kitap Özellikleri Basım Yılı 2017 Baskı 1 Cilt Durumu Karton Kapak Dil Türkçe Ebat 16 x 23 ISBN-10 6058252035 Kağıt Türü Kitap Kağıdı Sayfa Sayısı 224