Memak Stella Döner Konveksiyonlu Fırın, 10 Tepsili, Mayalama Kabinli, Gazlı

Ürün Açıklaması

Memak Stella Döner Konveksiyonlu Fırın, 10 Tepsili, Mayalama Kabinli, Elektrikli Standart Özellikler • Endüstri 4.0 ile uyumludur. • Şık ve ergonomik dizayn • Görsel ve sesli ikaz • Yüksek enerji tasarrufu • Kolay kurulum • PLC Dokunmatik kontrol paneli • İç-dış paslanmaz çelik dizayn • Geniş yüzeyli ısıya dayanıklı çift camlı tasarım • Yüksek kapasiteli buhar jeneratörü • Otomatik buhar kontrolü ve buhar klepesi • Çift yönlü tava arabası dönüşü • Bağımsız otomatik ısı ve nem kontrollü fermanstasyon odası • Sıcaklık aralığı 50-300 °C • Tasarruf modu (Eco tuşu) Opsiyonel Donanımlar • Stand • Manuel ekran TEKNİK ÖZELLİKLER Ürün Kodu : STELLA STELLA 10E STELLA 10G Tava Ölçüsü cm 40 x 60 40 x 60 Tava Adedi Adet 10 10 Tava Arası Mesafe cm 8,5 8,5 Pişirme Alanı m2 Dış ölçüler cm W: 100 / L: 108 H:140 + 10 W: 100 / L: 145 H:140 + 10 Kapı Girişi cm 52 52 Buhar Baca Çıkışı Ø cm 9 9 Su Girişi İnç 1/2 1/2 Enerji Kaynağı Elektrikli Gazlı Ağırlık kg 350 390 Elektrik Bağlantısı 380 V / 50-60 hz / 3 Phase 380 V / 50-60 hz / 3 Phase Kontrol Sistemi Dijital Programlı Dijital Programlı Elektrik Gücü 23,5 kw 3,5 kw Isıl Güç kcal 16000 / 18 kw Tava Kapasitesi (60x40 cm) Adet 12 12 Dış ölçüler cm W: 100 / L: 108 / H:72 W: 100 / L: 108 / H:72 Elektrik Gücü kw 2.5 2.6 Ağırlık kg 100 100 Toplam Ölçüler W : 100 L : 108 L1 : 130 H : 212+10 W : 100+22 L : 145 L1 : 195 H : 212+10