Öztiryakiler 700 Seri OSOGF 12070 LP 4 Gözlü Fırınlı Kuzine, 120x70x85 cm, Gazlı, Paslanmaz Çelik

Ürün Açıklaması

Öztiryakiler 700 Seri OSOGF 12070 LP 4 Gözlü Fırınlı Kuzine, 120x70x85 cm, Gazlı, Paslanmaz Çelik Yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu fırınlı kuzine, yüksek verimli gazlı brülör sistemi ve geniş pişirme yüzeyi ile aynı anda farklı ısı bölgelerinde çalışmaya imkan tanır. 4 gözlü yapısı sayesinde yüksek kapasitede pişirme operasyonlarını destekler. Pişirme yüzeyinde merkezden çevreye doğru kademeli ısı dağılımı bulunur; merkezde yüksek ısı (yaklaşık 500°C), çevrede daha düşük ısı seviyeleri (yaklaşık 200°C) ile farklı pişirme teknikleri aynı anda uygulanabilir. Bu yapı özellikle hızlı kaynatma ve kontrollü pişirme işlemlerini birlikte yürütmek için avantaj sağlar. Fırın bölümü 100–300°C aralığında kontrollü çalışır ve GN 2/1 uyumludur. Üç raf seviyesi ile esnek kullanım sunar. Güvenlik sistemleri (termokupl, gaz emniyet muslukları ve pilot alev) ile güvenli çalışma ortamı sağlar. Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz. Öne Çıkan Özellikler 4 gözlü güçlü gazlı ocak sistemi Geniş ve bölgesel ısı dağılımlı pişirme yüzeyi Merkezde yüksek ısı, çevrede düşük ısı zonları Entegre GN 2/1 gazlı statik fırın 100–300°C fırın sıcaklık kontrolü Pik döküm 22 mm kalın pişirme yüzeyi Pilot alev ve emniyetli gaz sistemi Kolay temizlenebilir 4 bölmeli yüzey tasarımı Dayanıklı paslanmaz çelik gövde Teknik Özellikler Ölçü: 120x70x85 cm Model: Gazlı Fırın Gücü: 7 kW Brülör Gücü: 3x6 kW + 3x7,5 kW Toplam Güç: 47,5 kW Kullanım Alanları Oteller, restoranlar, catering firmaları ve büyük ölçekli üretim mutfaklarında yüksek kapasiteli pişirme ve çoklu ürün hazırlama süreçleri için uygundur.