Öztiryakiler OBA 70182 MD Mayalama Dolabı, 827x910x1816 mm, 117 Kg.

Ürün Açıklaması

Öztiryakiler OBA 70182 MD Mayalama Dolabı, 827x910x1816 mm, 117 Kg. Konveksiyon sistemli ısıtma teknolojisi sayesinde gıdaların kontrollü ve homojen şekilde mayalanmasını sağlayan bu profesyonel dolap, endüstriyel mutfaklarda yüksek verimlilik sunar. Kuru veya nemli hava ısıtma seçeneği ile farklı üretim ihtiyaçlarına uyum sağlar. Dijital kontrol sistemi sayesinde sıcaklık kolayca ayarlanabilir ve izlenebilir. HACCP uyumlu yapısı ile güvenli gıda üretimi standartlarını destekler. Güçlü hava sirkülasyonu ve 70 mm poliüretan izolasyonu sayesinde ısı kaybını minimuma indirerek stabil performans sunar. Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz. Öne Çıkan Özellikler Konveksiyon sistemli ısıtma Kuru ve nemli hava ile çalışma imkanı HACCP uyumlu dijital kontrol sistemi 50–80°C sıcaklık aralığı kontrolü Güçlü ve homojen hava sirkülasyonu 70 mm poliüretan izolasyon GN 2/1 uyumlu geniş iç hacim Kolay sökülebilir ısıtma sistemi Manyetik kapı contası ile yüksek izolasyon Teknik Özellikler Tip: Elektrikli Ebatlar: 827 x 910 x 1816 mm Net Ağırlık: 117 kg Brüt Ağırlık: 128 kg Hacim: 1,36 m³ Kapasite: (40x60) x 22 Elektrik Gücü: 2 kW Voltaj: 220-240 V Frekans: 50/60 Hz Maksimum Gürültü: 60 dB Kullanım Alanları Fırınlar, pastaneler, oteller ve profesyonel mutfaklarda hamur mayalama ve kontrollü sıcaklık gerektiren üretim süreçlerinde kullanılır. Standart ve kaliteli üretim için stabil ortam sağlayarak verimliliği artırır.