Öztiryakiler OKFE 102 C Elektrikli Kombi Fırın, 10 x GN 2/1 Tepsili

Ürün Açıklaması

Öztiryakiler OKFE 102 C Elektrikli Kombi Fırın, 10 x GN 2/1 Tepsili Özellikleri 10″ büyüklüğünde dokunmatik kontrol paneli ile kullanım kolaylığı AISI 304 Cr-Ni iç ve boiler, AISI 430 dış kapaklı paslanmaz çelik konstrüksiyon Dört pişirme modu: Kombi (25–280 °C, ayarlanabilir nem) Kuru sıcaklık (25–280 °C) Buhar (25–130 °C) Banket ısıtma Manuel nemlendirme (doz ayarlı) ve tek düğmeyle onay fonksiyonlu kontrol Akıllı tepsi: raf bazında farklı sürelerle pişirme ve süresi bitince uyarı 8 programlı otomatik yıkama (boiler temizleme, durulama & parlatma, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) Pompa ile otomatik aktif durulama ve tahliye; çift çözdürme sistemi Çok yönlü ısı yalıtımı; menteşeli ön panel ile kolay bakım Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Hassas mayalama, raylı fırın arabası girişi, kolay takılan kapı contası, çift cam ile ısı kaybı önleme Halojen iç aydınlatma; merkez et probu (25–99 °C); Delta T ve 24 saat “serbest pişirme” modları 5 fan hızı; hızlı soğutma & ön ısıtma; manuel kabin sprey temizleme ve buhar püskürtme 110 hazır tarif (1.000+ kaydedilebilir); USB ile tarif kopyalama ve yazılım güncelleme Çok dilli arayüz, gerçek tarih/saat görüntüsü, güvenli çift kademeli kapı kilidi, hijyenik yuvarlatılmış iç köşeler Düşük emisyonlu premix brülörler; sessiz, yüksek verimli yanma; LPG/NG dönüşümü gaz valfi ve elektronik ateşleme tertibatlı Teknik Özellikler Model: OKFE 102 C Kapasite: 10 × GN 2/1 – 20 × GN 1/1 (opsiyonel) Ebatlar: 1230 × 1096 × 1089 mm (G × D × Y) Toplam Elektrik Gücü: 37 kW Elektrik Besleme: 400 V / 50/60 Hz Sigorta: 3 × 63 A Termostat Aralığı: 25–280 °C Raflar Arası Mesafe: 68 mm Su Bağlantısı: 3/4″ Gider Bağlantısı: 50 mm Kuru Isı Gücü: 32 kW Buhar Gücü: 36 kW