Pavoni 400X300 Aura Pıerre Herme 12 Indt.Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Pavoni 400X300 Aura Pıerre Herme 12 Indt.Silikon Kalıp Özellikleri : %100 gıda sınıfı platin silikon malzemeden üretilmiştir. Pierre Hermé özel tasarım Pavoflex koleksiyonuna aittir. Aynı anda 12 adet tek porsiyon üretim kapasitesine sahiptir. Esnek ve yapışmaz yüzeye sahiptir. Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımı için uygundur. Fırın, derin dondurucu ve şok dondurucu ile uyumludur. −40°C ile +250°C sıcaklık aralığında kullanılabilir. Kolay temizlenir ve uzun ömürlüdür. Kullanım Alanları : Tek porsiyon mousse ve entremet üretimi Modern pasta ve butik tatlı üretimi Cheesecake ve özel tasarım tatlılar Parfait ve semifreddo hazırlama Restoran, otel ve pastane mutfakları Profesyonel gastronomi ve premium sunumlar Avantajları : Pierre Hermé tasarımı sayesinde estetik ve premium sunum sağlar. Aynı anda 12 adet üretim imkanı sunar. Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz çıkmasını sağlar. Seri üretim için profesyonel standart ölçü sunar. Hem sıcak hem soğuk üretim süreçlerinde kullanılabilir. Esnek yapısı sayesinde uzun süreli kullanım sağlar. Kusursuz yüzey ve profesyonel sonuç elde edilmesine yardımcı olur. Ölçü : Kalıp ölçüsü: 400 × 300 mm Göz sayısı: 12 adet Tek göz ölçüsü: Ø 70 × 40 mm Tek porsiyon hacmi: yaklaşık 140 ml Malzeme: Platin silikon