Sili.komart Lısca 4 - Sılıcone Mould N.16 104X35 H4 mm 33.309.36.0065

Ürün Açıklaması

Lısca 4 - Sılıcone Mould N.16 104X35 H4Mm Özellikleri : Ürün: LISCA 4 – Silikon Kalıp N.16 Ölçü: 104 x 35 mm – Yükseklik: 4 mm Malzeme: Yüksek kaliteli, esnek ve gıda ile temasa uygun %100 premium silikon Sıcaklık dayanımı: –60°C ile +230°C arası Yapışmaz yüzey özelliği sayesinde kolay çıkarma İnce formu sayesinde hassas tatlı ve dekor üretimine uygun Avantajları : Profesyonel düzeyde sunumlar için mükemmel şekil hassasiyeti Yüksek ısıya ve dona dayanıklı yapısıyla çok yönlü kullanım imkanı sunar. Kolay temizlenebilir ve uzun ömürlü silikon malzeme Esnek formu sayesinde ürünü bozmadan çıkarma imkânı sağlar. Tatlı, çikolata, sos veya glaze uygulamaları için ideal derinlik ve ölçü Kullanım Alanları : Patisserie ve pastacılık uygulamaları: Mousse, jöle, bavarois, panna cotta Çikolata ve dekor çalışmaları: İnce formlu tabanlar, garnitürler Gastronomi sunumları: Tatlı veya sos tabanları Restoran ve otel mutfakları: Plated dessert ve fine dining servislerinde şık sunumlar Ölçü Bilgisi : Malzeme: %100 gıda uyumlu silikon Ölçü: 104 x 35 mm / H: 4 mm LISCA 4 Silikon Kalıp, profesyonel pastacılık ve gastronomi uygulamaları için tasarlanmış, ince ve zarif formlar oluşturmaya uygun bir modeldir. 104 x 35 mm ölçülerinde ve 4 mm yüksekliğinde olan bu kalıp, mousse, çikolata, jöle, şekerleme, dondurma veya dekoratif taban hazırlıklarında üstün sonuçlar verir.