Silikomart Ventaglıo – N.9 70X44 – N.18 33X20 – N. 33.334.36.0065

Ürün Açıklaması

Silikomart Ventaglıo – N.9 73X44 – N.18 33X20 – N. 33.334.36.0065 Özellikleri : Kalıp ölçüsü: yaklaşık 300 × 200 mm 2 farklı boy dekor: N.9: 73 × 44 mm N.18: 33 × 20 mm Farklı boyutlarda toplam 27 desen (9 + 18) İnce dekor form (tuile kalıbı) %100 gıda uyumlu silikon Esnek ve yapışmaz yüzey Kesilebilir silikon mat (isteğe göre bölünebilir) Avantajları : Yelpaze formu ile tabakta modern ve şık sunum sağlar. İnce yapısı sayesinde çıtır tuile ve dekor üretimi için idealdir. Silikon yapı sayesinde kırılmadan kolay çıkarma sağlar. Çikolata, hamur ve şeker dekorlarında yüksek detay verir. Profesyonel plating (tabak süsleme) için uygundur. Kullanım Alanları : Tuile (ince çıtır dekor) üretimi Çikolata ve şeker dekorları Tabak süsleme (fine dining plating) Modern pastacılık sunumları Gastronomi ve şef sunumları Ölçüsü : Kalıp: ~300 × 200 mm Büyük form (N.9): 70 × 44 mm Küçük form (N.18): 33 × 20 mm