Yapışmaz Yuvarlak Ekmek Kalıbı 25x5 cm

Ürün Açıklaması

Yapışmaz Yuvarlak Ekmek Kalıbı 25 x 5 cm – Teflon Kaplamalı Hem ev kullanımı hem de profesyonel ve endüstriyel mutfaklar için uygundur. Geniş hacmi sayesinde büyük boy ekmek ve kek üretimi için idealdir; homojen pişirme ve düzgün form sağlar. Profesyonel pişiricilerin tercihi olan Alusi metalden üretilmiştir. 0,5 mm metal kalınlığı , ısıyı dengeli şekilde ileterek ekmeklerin her noktasının eşit pişmesine yardımcı olur. Yapışmaz teflon kaplaması sayesinde yağlama gerektirmez, yapışmayı önler ve ürünü kalıptan kolayca çıkarmanızı sağlar. Kullanım Alanları Büyük boy beyaz ekmek Artisan ve rustik ekmekler Tam buğday ve kepekli ekmek Ekşi mayalı ekmek Çavdar ve yoğun tahıllı ekmekler Sandviç / tost ekmeği Kek ve pandispanya Ekmek Türlerine Göre Önerilen Hamur Gramajları (25 x 5 cm kalıp için) Beyaz ekmek: 1.250 – 1.350 g Sandviç / tost ekmeği: 1.200 – 1.300 g Tam buğday / kepekli ekmek: 1.300 – 1.450 g Ekşi mayalı ekmek: 1.350 – 1.500 g Çavdar ekmeği: 1.450 – 1.500 g Yoğun tahıllı ekmekler: 1.400 – 1.500 g Toplam kalıp hacmi: yaklaşık 2,45 litre Ekmek hamurlarında kalıbın %50–60 oranında doldurulması önerilir. Ürün Özellikleri Ölçü: 25 x 5 cm Malzeme: Alusi metal Metal kalınlığı: 0,5 mm Kaplama: Yapışmaz teflon Yağlama gerektirmez Yapışmayı önler Homojen pişirme sağlar Kullanım ve Bakım Önerisi Ürünün uzun ömürlü olması için kesici, metal veya aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayınız. Elde yıkama önerilir.