Öztiryakiler OKFE 102 C Konveksiyonlu Kızaklı Kombi Fırın, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli, 123x109x108 cm.

Ürün Açıklaması

Öztiryakiler OKFE 102 C Konveksiyonlu Kızaklı Kombi Fırın, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli, 123x109x108 cm. Profesyonel mutfakların yoğun üretim ihtiyaçları için geliştirilen Öztiryakiler OKFE 102 C Kombi Fırın, gelişmiş pişirme teknolojileri ve yüksek kapasitesiyle maksimum verim sunar. Kombi, kuru sıcaklık ve buhar modu seçenekleri sayesinde farklı ürün gruplarında hassas ve standart pişirme performansı sağlar. Akıllı tepsi sistemi, çoklu tarif hafızası ve dokunmatik kontrol paneli sayesinde operasyon süreçlerini hızlandırır ve kullanıcı hatalarını minimum seviyeye indirir. AISI 304 paslanmaz çelik pişirme kabini, güçlü buhar jeneratörü ve homojen hava dolaşımı sağlayan fan sistemi ile yüksek performanslı profesyonel kullanım sunar. Otomatik yıkama programları, sıcaklık probu, Delta T pişirme ve manuel buhar püskürtme sistemi gibi gelişmiş özellikler sayesinde mutfak operasyonlarında hem kalite hem de zaman tasarrufu sağlar. Bu ürünü cafegel.com’dan sipariş verebilirsiniz. Öne Çıkan Özellikler 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi Kombi, kuru sıcaklık ve buhar pişirme modu 10 inç dokunmatik kontrol paneli 1000+ tarif kayıt kapasitesi 7 programlı otomatik yıkama sistemi 5 farklı fan hızı Delta T ve merkez sıcaklık probu desteği USB girişli reçete ve yazılım yükleme sistemi Homojen pişirme sağlayan hava kanalları Çift camlı ısı yalıtımlı kapı sistemi Teknik Özellikler Model: OKFE 102 C Ürün Tipi: Elektrikli En: 1230 mm Boy: 1096 mm Yükseklik: 1089 mm Kapasite: 20 GN 1/1 tepsi Elektrik Gücü: 33 kW Elektrik Volt: 400 V / 3 NPE Elektrik Frekansı: 50/60 Hz Buhar Gücü: 36 kW Sıcak Su Basıncı: 2-4 Bar Soğuk Su Basıncı: 2-4 Bar Drenaj Giriş Çapı: 2" Boiler Isıtıcı Gücü: 36 kW Kullanım Alanları Otel mutfakları, restoranlar, catering üretim tesisleri, pastaneler ve toplu yemek üretim merkezlerinde et, tavuk, balık, hamur işi ve sebze ürünlerinin profesyonel şekilde pişirilmesi için kullanılır. Özellikle yüksek hacimli üretim yapan işletmelerde standart kalite, hızlı se...